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RECETAS
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Huevos
Huevos cuajados
Ingredientes para 4 personas
4 huevos
Salsa de tomate
Elaboración
Con 1 kg de tomates preparar una salsa en una sartén amplia. Cuando esté lista estrellar los huevos en la salsa y dejarlos cuajar a fuego lento. La yema debe quedar blanda y la clara dura. Acompañar con pan tostado.
Huevos escalfados con champiñones
Huevos con guisantes
Revuelto de puerros y gambas
Huevos cuajados
Huevos rellenos
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